广东中达电动石磨机械公司注册商标、专利技术，电动石磨豆腐机设备是石磨磨浆机行业的**品牌，10多年的专业经验，电动石磨豆腐机设备用户遍及广东、广西、**、**、江西、湖南，辐射到全国各地，并常有秦国、越南、老挝等东南亚客户及欧美中餐店客户慕名前来订购。
中达电动石磨豆腐机设备出浆率高不发热不死浆，磨浆够滑嫩，是做肠粉的理想磨浆机。中达电动石磨机采用中间轴心电力传动的推动方式，自动下料方式更为人性化，使用简便、出浆高效。可升降清洗的方式，确保了石磨的清洁卫生，做出来的肠粉爽口嫩滑，如此好石磨，自然是广受商家的好评，是目前常用的一种石磨设备，凭着过硬的质量,深受用户好评和信赖。买电动石磨机，请认准广东中达电动石磨，以免买到假冒伪劣产品。
电动石磨豆腐机设备豆腐是石磨常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“石磨”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。
冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。
冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。我们知道，水有一种奇异的特性：在4℃时，它的密度石磨大，体积石磨小；到0℃时，结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10%左右。当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得像泡沫塑料一样）。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。平时想吃到也不是什么难事，放进冰箱就可以，大概等个一天冻豆腐就出现了。当然还有石磨重要的，凡是豆制品或多或少都有些涩味，煮前用开水氽一下基本就可以解决涩味了。
水豆腐存在的历史悠久，相传是在前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明水豆腐。袁翰青以为五代才有水豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市水豆腐数个，认为水豆腐起源于唐朝末期。
电动石磨豆腐机设备磨制速度平稳高效，随着社会的发展和人类健康的要求，绿色食品越来越多的走进了人们的生活中，石磨肠粉机是我厂开发研制的一种绿色环保型粮食加工设备。长期以来大磨盘的水平结构，靠上磨盘的自身重量和下磨盘进行研磨，尤其是在石磨后物料少的情况下上下磨盘直接摩擦，致使生产出来的肠粉含砂量过高，工作中粮食从大磨盘的中间进入，周边挤出，物料在磨盘中留存的时间长，由于大磨盘长期直接接触摩擦导致磨盘摩损快，大大缩短了石磨盘的使用寿命，一般在20-30万斤时磨齿就需要修复。
